こんちには、花田店の門です！
今回は意外と知られていない、若返り食材
にんじんの効能をお伝えします。
意識して食べてほしい食材の一つで、ベータカロチンを大量に含んでいる
緑黄色野菜の王様なのです！
老化から守ってくれる栄養素ばかりで、抗酸化作用があり
がんや生活習慣病の予防、肥満防止にはもってこいの食材です。
肌荒れ、冷え性、風邪、高血圧、便秘などの予防や改善に使われてきました。
にんじんは年中、手に入る食材ですからいつでも手軽に食べることができます。
ベータカロチンは油と一緒に摂ると吸収力がアップするので
炒め物で食べたりするといいですよ！
