こんにちは
姫路今宿店の代谷です
朝食に豆腐、納豆、みそ汁を食べると
夜までに睡眠ホルモンが生成されてグッスリ眠れる・・・。
大豆に含まれる「トリプトファン」は、睡眠ホルモンである「メラトニン」を
分泌する材料となります。
メラトニンが生成されるには時間がかかるため、大豆食品は朝に摂ると効率がいいと
いわれています。
みそやしょうゆ、豆腐、納豆など一品でもよいので、
朝に大豆製品を使ったメニューを食べましょう
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