姫路での保険・保障内容の見直し、保険加入なら保険ワールドへ
0120-381-811電話受付時間:9:00~18:00
お役立ちコラム

油を使い分けて健康になる!!

2020.9.15

こんにちは

姫路手柄店の永田です

 

 

以前は食用油といえば、サラダ油、ごま油、オリーブ油などが

主流でしたが、今や油は進化しています

40代になったら自分に合った油を選び

さらに加熱OKな油、NGな油を使い分けましょう

 

加熱してもよい油とは、酸化しにくい油のことです

酸化とは、光、温度によって酸素が結びつく作用

鉄を放置すると錆びますが、これが酸化です

 

~加熱OKオイル~      ~加熱NGオイル~

 オリーブ油          えごま油

 キャノーラ油         アマニ油

 サフラワー油         MCTオイル

 コーン油           グレープシードオイル

 ひまわり油

 ココナッツオイル

 バター

 

ただし、MCTオイルは酸化しにくい油ですが

発火点が低いので加熱調理には向きません

 

加熱してはいけないのは、酸化しやすい油

n-3系脂肪酸が豊富な油は

すべて酸化しやすく、加熱に不向きです

最近はビタミンEが豊富で酸化をおさえ

加熱できるタイプもあるので

表示を確かめてみましょう

 

 

姫路で保険相談、保険見直しは

保険クリニック 姫路手柄店へ !(^^)!

カテゴリー
保険
健康
防災
全記事一覧
過去記事アーカイブ
アクセスランキング

こたつで寝るのは危険

前日の悪あがき・・・

静電気は身体に悪い??

女性にぴったりの漢方薬

ストレスを制して食欲をコントロール

PAGE TOP