寒波到来！！
本格的な寒さがやってきました。
“おうちごはん”の一品をご紹介！！
●材料（２人前）
大根・・・・・・・１/３本
オリーブオイル・・大さじ１
バター・・・・・・小さじ２
味ぽん・・・・・・大さじ１と１/２
青じそ・・・・・・２枚
●作り方
[１] 大根は皮をむき、１．５ｃｍ幅の輪切りにす る。片面に十字に切り込みを入れる。
[２] [１]を耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをして電子レンジで３～４分ほど加熱する。
[３] フライパンでオリーブオイルを熱し、[２]を入れた焼き色がつくまで両面をよく焼く。
[４] 味ぽんとバターを入れて煮からめる。
[５] 器に盛り、せん切りした青じそを添えて。🎵
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保険ワールド 阿曽でした。
