こんにちは
姫路手柄店の永田です
ランチメニュー選ぶときは
丼物、おすし、麺類、サンドウィッチなどの
オールインワンメニューではなく
ごはんとおかずが別々の定食を選ぶ
おかずファースト
おかずを先に食べ、ごはんは最後のほうに
オールインワンメニューは
おかずと主食を分けて食べるのがむずかしく
血糖値の上昇につながります
おかずファーストなら
たんぱく質、食物繊維を先に食べることで
血糖値の上昇がゆるやかになり
ごはんを食べる前に空腹が落ち着くので
自然と主食の量が減らせるという
メリットもあります
定食のおかず選びも要注意！！
中華は、衣やとろみづけが少ないものを。
酢豚より麻婆豆腐がベターです
洋食は、ハンバーグより
ステーキやソテーを。
高たんぱくなので血糖値が
上がりにくいからです
和食は、甘辛味の煮物は避け
焼くか揚げただけのシンプルなおかずを選びましょう
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